青瓜火腿蛋炒麵很好吃很美味的一種炒麵哦,而且需要的食材什麼的都是特別的家常特別的簡單的食材了,而且青瓜就是我們平時很常吃到的家常菜了,然後火腿腸我們就可以隨便在超市買一根就是了,最後最關鍵的就是雞蛋了,雞蛋放進去就完美了。
主料
青瓜 :2條輔料
醬油 :適量具體步驟
1.準備材料,剁碎蒜頭,雞蛋
2.青瓜火腿切成條狀
3.面泡冷水五分鐘後瀝乾備用
4.熱油加蒜爆香
5.加青瓜火腿翻遍至差不多熟
6.加雞蛋,再一起拌入青瓜火腿中,炒至比較乾爽狀態
7.加入面,不斷翻炒,拌勻後加醬油老乾媽鹽
8.最後成品,剛好兩人份噢
9.期間煮個菜心蝦米湯,加上昨天剩的帶魚,美好的一餐來啦!