剁椒蒸雞翅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.雞翅剁小塊。

2.一勺半剁椒和姜蒜末攪拌均勻。

3.雞翅用水焯一下，然後用水沖洗乾淨。

4.鍋中放少量油，將剁椒碎放入炒出香味。

5.關火後放入雞翅和適量鹽攪拌均勻。

6.將雞翅放入容器內，蒸鍋蒸15分鐘取出，撒上蔥花即可。

烹飪技巧

1、剁椒用油炒一下後味道更香。2、剩餘的湯汁用來拌麵很好吃。