1、成品圖來一張,看著不錯吧!晚餐來一份。
2、芸豆去除老根,切斷,洗乾淨備用。
3、嫩鴨去除內臟,切塊,入鍋煮一分鐘撈出備用。
4、用高壓鍋燉25分鐘,倒出來倒入鍋中。
5、加入芸豆。
6、倒入湯汁,加入老乾媽辣椒醬,料酒,生抽。
7、加入一勺鹽,大火收汁即可。
8、倒入碗中,成品圖來一張。