![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
雞腿 ：
400 輔料
蠔油 ：
少許 番茄醬 ：
少許 橄欖油 ：
適量鹽 ：
適量生抽 ：
少許糖 ：
少量黑胡椒 ：
少許姜粉 ：
少許蒜 ：
少許 具體步驟
![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.整隻雞腿一個，洗淨。
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2.首先，把雞骨剔除。
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3.把剔好的雞腿，用生抽、鹽、糖、黑胡椒醃製30分鐘。
![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.再撒些蒜片入味
![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.鍋內放橄欖油，先煎帶雞皮的一面，再煎另一面，
![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.把兌好的料汁（蠔油、鹽、糖、胡椒粉加水）放入鍋內。和雞腿煮幾分鐘收汁。
![獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張]( "獨特的香煎雞腿怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.雞腿出鍋切塊，在把湯汁澆到上面。大功告成。
千里飄香谷
