電飯煲南瓜燜飯怎麼做|電飯煲南瓜燜飯的做法

“一直都比較喜歡南瓜，南瓜富含各種維生素和氨基酸，胡蘿蔔素和蛋白質，而且還有解毒防癌降血糖等作用，所以平常都會經常買南瓜，南瓜我會用來做南瓜餅，芋圓外我還會用來煮南瓜飯，米飯裹上面面的南瓜，好吃到不得了，這道南瓜飯簡單快捷，做早餐或者午餐都是很不錯的”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

電飯煲南瓜燜飯的做法步驟

• 1、大米200克洗淨、南瓜120克去皮切小塊、五花肉切丁、蒜切碎、魷魚乾剪絲、香菇泡發切絲，泡香菇的水不要倒掉

• 2、炒鍋上火放少許油，下五花肉蒜末煸香

• 3、把香菇擠幹水分和魷魚絲一起下鍋煸炒出香味

• 4、加南瓜稍微煸炒一會

• 5、加一碗半的水，下生抽，蠔油，少許鹽燒開關火

• 6、把米倒進電飯鍋，把南瓜肉之類的帶燒開的水一起倒進電飯鍋，選擇煮飯鍵，跳閘後拔電燜10分鐘左右，開鍋撒蔥花，拌勻即可

小竅門

1：此分量為兩人份，胃口大的一人吃也行；
2：120克的南瓜我嫌少了，喜歡吃南瓜的可以再多放點南瓜；
3：飯煮好後拔電燜十分鐘左右，米飯不粘鍋哦