白菜木耳炒青蒜苗怎麼做|白菜木耳炒青蒜苗的做法

“大白菜是屬於冬天的味道，它物美價廉、營養豐富，怎麼做都好吃。經常食用大白菜會使人頓感清香爽口，利胃保腸，對促進人體健康極為有利。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜木耳炒青蒜苗的做法步驟

• 1、白菜洗淨控水，葉子掰大塊，菜幫切斜片

• 2、青蒜苗洗淨控水，分別切段

• 3、炒鍋倒油燒熱放入一個八角煸出香味

• 4、先放白菜幫翻炒1分鐘左右

• 5、然後放白菜葉翻炒至變軟

• 6、加味極鮮醬油調味翻炒片刻

• 7、接著放青蒜苗段翻炒

• 8、放泡發好的木耳翻炒

• 9、最後放蒜苗葉

• 10、加少許鹽快速翻炒均勻即可

小竅門

木耳提前泡發好，最好用水煮開。