蒜苗炒豬耳朵怎麼做|蒜苗炒豬耳朵的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜苗炒豬耳朵的做法步驟

• 1、豬耳朵洗乾淨放入鍋裡水裡，倒入一勺料酒，和一塊姜煮20分鐘撈出切片。

• 2、蒜苗和芹菜切段。

• 3、先把肥的肉放入炒出油，再把瘦的豬耳朵放入炒出油。

• 4、把蒜頭放入爆香，加入生抽，蠔油，老抽。

• 5、加入少許鹽和糖，炒至蒜苗熟即可。

• 6、很簡單的一道家常菜。