蒜香小炒木耳白菜片的做法 蒜香小炒木耳白菜片#媽媽的味道# 蒜香小炒木耳白菜片怎麼做

“家常小菜，經久不衰的美味，媽媽的味道，黑木耳不但營養豐富，涼拌熱炒都是百搭食材，別總盯著雞鴨魚肉啦，這道爽口開胃的家常小炒，拉進年夜飯的選單裡，家人一定感謝你。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜香小炒木耳白菜片的做法步驟

• 1、備齊材料，木耳泡發焯水

• 2、白菜洗淨切薄片，胡蘿蔔去皮洗淨切片，秋葵焯水切片，木耳摘洗乾淨，大蒜去皮洗淨切碎

• 3、砂鍋加入適量的油，爆香花椒粒

• 4、加入胡蘿蔔片大火翻炒

• 5、加入白菜片大火翻炒

• 6、加入黑木耳、秋葵大火翻炒

• 7、加入鹽、蒜翻炒

• 8、少許味極鮮醬油、醋調味

• 9、出鍋。

小竅門

食材可以隨意，家中有都可以搭配。