香蔥小素雞怎麼做|香蔥小素雞的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

香蔥小素雞的做法步驟

• 1、食材：香蔥。

• 2、小素雞。

• 3、冰糖。

• 4、將香蔥去根洗淨、撈出。

• 5、放在案板上切成段，待用。

• 6、將小素雞拆開包裝放在案板上切成塊。

• 7、燒鍋倒油燒熱，下入切好的小素雞炸一下，撈出。

• 8、鍋內留少許底油，將炸好的素雞回入鍋中，倒入一些清水煮開。

• 9、接著，合入切開的香蔥翻動一下。

• 10、然後，加點鹽、生抽、冰糖。

• 11、調味燒煮開。

• 12、燒煮至湯汁差不多了，即可。