五香鹵素雞怎麼做|五香鹵素雞的做法

食材明細

• 五香 （口味）
• 滷 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

五香鹵素雞的做法步驟

• 1、素雞清洗乾淨，切厚片。

• 2、不粘鍋刷油，放入素雞稍煎。

• 3、姜蒜辣椒、八角、桂皮、冰糖備用。

• 4、放入姜蒜辣椒、香料煸香。

• 5、放入料酒、生抽、老抽。

• 6、放入鹽、蔥結，加水燒煮半個小時，關火再浸泡一個小時。

• 7、五香素雞，做零食也蠻好。