蔥香小鯧魚怎麼做|蔥香小鯧魚的做法

“12元兩條小鯧魚，味道超級不錯哦！”

食材明細

• 蔥香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蔥香小鯧魚的做法步驟

• 1、小鯧魚去除內臟，洗乾淨瀝乾水分備用。

• 2、大蒜，蔥花切斷備用。

• 3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入小鯧魚煎至兩面偏黃。

• 4、換一面，繼續煎至偏黃。

• 5、取一個小碗，加入純淨水，加入一勺老乾媽辣椒醬，生抽，鹽，大蒜，生薑絲拌均勻。

• 6、淋入小鯧魚面，大火燒開，小火慢慢燜至小鯧魚熟，然後撒少許蔥花即可大火收汁。

• 7、取出入盤，完美的成品圖！