蒜頭燒小素雞怎麼做|蒜頭燒小素雞的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 燒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜頭燒小素雞的做法步驟

• 1、食材：小素雞

• 2、蒜頭

• 3、冰糖

• 4、將蒜頭掰開，放在案板上用刀拍一下剝去蒜皮，待用。

• 5、小素雞拆開包裝，放在案板上切成塊。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入小素雞炸一下，撈出。

• 7、隨後，鍋內留少許底油，將炸好的素雞回入鍋中，加適量的清水煮開。

• 8、接著，合入蒜頭翻動一下。

• 9、然後，加適量的鹽、生抽、冰糖。

• 10、調味燒煮開。

• 11、最後，燒煮至湯汁差不多了即成。