1、鍋內放油燒熱,放入蔥花熗鍋。
2、放入切好的豬肉丁,炒至發白。
3、放入黃豆炒勻。
4、加入胡蘿蔔丁。
5、放入生抽。
6、放入清水。
7、加入火腿丁。
8、放入辣椒丁,炒熟。
9、放入鹽和蒜末炒勻即可。
10、盛出裝盤。