好吃的什錦燒賣如何做簡單又美味

什錦燒賣這道美食作為一道特色美食，不僅備受人們的喜愛，而且味道鮮美營養豐富。所需要的食材主要為糯米、肉末、胡蘿蔔、香菇、青豆。肉末採用新鮮的豬肉精心製作而成，搭配上美味的糯米以及口感清脆的胡蘿蔔經過高溫的處理，美味而又營養。

主料

輔料

具體步驟

糯米洗淨，用清水浸一夜。

瀝出糯米放蒸籠蒸熟。

蒸熟的糯米飯用筷子撥散，放一旁涼一會。

4青豆放鍋裡煮熟，胡蘿蔔香菇切丁

肉糜里加鹽、生抽、蠔油、蔥、姜、蛋清朝一個方向攪打上勁。

6鍋裡油七成熱炒熟肉糜。

依次加入胡蘿蔔和香菇翻炒一會。

加入糯米飯翻炒均勻。

9加入青豆。

調入鹽和生抽。

盛出備用。

12買來的餃子皮再擀簿一點。

舀一勺糯米飯放在中央。

用右手把四周的皮稍微提起，左手的虎口收攏來，輕輕一擠就OK了，下面的手指把燒賣的身子捏緊一點。

依次做好，放蒸籠蒸15分鐘左右。