主料
輔料
具體步驟
1. 先將豌豆剝好,焯一下水,胡蘿蔔也可以焯一下水,備用
2. 將黃瓜、胡蘿蔔、雞肉切丁,備用
3. 鍋中放少許油,放入雞肉,炒至變色,盛出。
4. 放入豌豆、胡蘿蔔,加些水,煮一會
5. 放入黃瓜、雞肉炒一會,加入鹽,出鍋裝盤。