1、雞腿去骨切成小塊。姜、蒜去皮切成片。
2、土豆、胡蘿蔔去皮洗淨切成小塊,洋蔥也切成小塊.
3、炒鍋放油,放入姜蒜炒香。
4、放入雞腿肉煸炒斷生。
5、放入一碗水燒開。
6、放入土豆、胡蘿蔔、洋蔥中小火煮熟。
7、放入咖哩融化,攪拌均勻即可澆在飯上食用。
8、成品圖
9、成品圖