鮑汁鴨掌怎麼做|鮑汁鴨掌的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁鴨掌的做法步驟

• 1、主料：鴨掌500克左右

• 2、調料；蔥、姜、冰糖、料酒、鹽、鮑魚醬。

• 3、熱鍋熱油下姜、蔥爆香

• 4、鴨掌入鍋裡翻炒

• 5、烹入料酒

• 6、放入鮑魚醬

• 7、放入適量的開水悶至鴨掌軟爛湯汁濃稠出鍋裝盤

• 8、裝盤上桌