![菠蘿披薩怎麼做好吃又簡單]( "菠蘿披薩怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
60分鐘主料
高筋
麵粉 ：
70 低筋麵粉 ：
30細砂糖 ：
5乾酵母 ：
2 奶粉 ：
4鹽 ：
2水 ：
65 輔料
馬蘇裡拉 ：
適量披薩醬 ：
適量 菠蘿 ：
適量披薩草 ：
少許 具體步驟
1. 溫水衝乾酵母 混合到麵粉裡 和成麵糰 發酵到2倍大小
2. 發酵好的麵糰 拿出來 排除裡面的空氣 醒發15分鐘 然後把麵糰擀成麵餅 放到抹了黃油的盤裡 整形 扎眼兒 再麵餅上抹適量黃油 靜置20分鐘
3. 麵餅刷披薩醬 撒少許披薩草
4. 在撒上馬蘇裡拉絲
5. 最後放菠蘿丁 入烤箱200度15分鐘
6. 拿出披薩在撒上一層馬蘇裡拉絲 入烤箱5分鐘
7. 完成！
千里飄香谷
