甜醬鴨掌怎麼做|甜醬鴨掌的做法

“鴨掌甜著吃，美食天下里沒有搜尋到，我這是原創哦。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

甜醬鴨掌的做法步驟

• 1、1、將鴨掌洗淨、焯水，放入高壓鍋內加水（幹好淹沒鴨掌），加入五香粉、鹽、味精，中火燉10分鐘，備用。
• 2、2、在鍋裡熱好食用油，加入適量白糖、水和醬油，燒開。
• 3、3、將燉好的鴨掌倒入鍋內，中火下不斷攪拌，直到水乾，鴨掌呈亮醬色，擺入盤中，將已切好的蔥花撒在鴨掌上，即可。