絲瓜炒香乾怎麼做|絲瓜炒香乾的做法

“絲瓜中含防止面板老化的B族維生素，增白面板的維生素C等成分，能保護面板、消除斑塊，使面板潔白、細嫩，是不可多得的美容佳品，故絲瓜汁“美人水”之稱。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

絲瓜炒香乾的做法步驟

• 1、原料。

• 2、絲瓜去皮切塊，香乾切片。

• 3、炒鍋倒油，放入香乾。

• 4、香乾炸至表皮略幹後放入蔥，蒜炒香。

• 5、放入絲瓜。

• 6、放入少許鹽，老抽翻炒至絲瓜成熟即可。

• 7、快手家常菜。

小竅門

因為絲瓜很嫩，很好成熟，所以不要切的太薄。