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絲瓜豆乾怎麼做|絲瓜豆乾的做法
欄目:
熱菜
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食材
明細
主料
豆乾
(適量)
絲瓜
(適量)
輔料
鹽
(適量)
姜
(適量)
蒜
(適量)
原味
(
口味
)
炒
(工藝)
十分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
絲瓜豆乾的做法步驟
1、豆乾切四塊,鍋中熱油,炸至金黃色,暫
出鍋
。
2、鍋中剩油,放入姜蒜,爆香。
3、放入絲瓜(絲瓜用鹽先醃5分鐘)。炒軟。
4、然後兌水。調入適量鹽,燜煮一會。
5、絲瓜熟了就出鍋。
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