“芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不說大家都知道啦!其實芥蘭有很多種吃法,最普遍不過得就是炒吧!因為這樣簡簡單單又一道菜咯。”
1、需要的材料。
2、燒熱鍋,適量的油熱,下蔥,煸出香味。
3、將洗淨的芥蘭切段,下入芥蘭煸炒。
4、再下醃製過的肉片煸炒。(我用蠔油,料酒醃製肉片)
5、調入適量的調味料,澱粉水放進快速兜勻即可。
6、成品圖@@上菜咯!