關於家常菜譜@@芥蘭炒肉片的知識

“芥蘭炒肉片屬於家常菜譜。我相信每個煮婦都有做過這道菜。它的營養價值不說大家都知道啦！其實芥蘭有很多種吃法，最普遍不過得就是炒吧！因為這樣簡簡單單又一道菜咯。”食材明細主料芥蘭...

“白灼芥蘭是廣東名菜，屬於粵菜。芥蘭中胡蘿蔔素、維生素C含量很高，遠遠超過了菠菜和莧菜等被人們普遍認為維生素C含量高的蔬菜。”食材明細主料芥蘭（250克）紅柿子椒（半個）輔料大蔥（適量）蒸魚...

“芥蘭清爽，提神醒腦。”食材明細主料芥蘭（1顆）輔料瘦肉（100g）調料鹽（適量）花生油（少許）胡椒粉（少許）澱粉（少許）薑絲（少許）味精（少許）蒜蓉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭肉片湯的做法步驟1、...

食材明細主料芥蘭（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）醬油（2茶勺）沙茶醬（1茶勺）蠔油（半茶勺）生粉（半茶勺）雞精（1/3茶勺）鹽（適量）蒜頭（2顆）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒肉的做法步驟1、因為我沒有剛開...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：適量芥蘭：適量蒜頭：適量蔥：適量輔料沙茶醬：適量鹽：適量玉米油：適量味精：少許白糖：少許木薯粉：適量生抽：適量具體步驟1....

“芥蘭和菜心的做法都是一樣的”食材明細主料芥蘭（500g（或菜心））輔料姜（5片左右）蒜（2粒）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒芥蘭的做法步驟1、菜心洗淨2、姜蒜準備好3、先把...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：100芥蘭：350輔料油：適量生抽：適量鹽：適量雞粉：適量具體步驟1.芥蘭洗淨切小塊。2.下少量雞粉。3.攪勻醃5分鐘左右...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料瘦肉：400芥蘭菜：100輔料油：適量鹽：適量水：適量澱粉水：適量生抽：適量白糖：適量蒜蓉：適量具體步驟1.瘦肉洗淨切片，加入鹽，油、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芥蘭洗乾淨刮掉表皮切片，肉洗乾淨切片，姜蒜切碎備用。2.芥蘭下鍋灼煮片刻撈起泡冷水晾乾備用，肉加入適量...

“悶熱夏天的到來讓人食慾不振，煩躁。芥菜梗雖然略帶苦味但還是很喜歡吃，可以用來煲骨頭湯或炒肉片，讓我們在這個夏天也可以降降火。。”食材明細主料芥菜梗（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量...

食材明細主料牛肉（適量）芥蘭（適量）輔料油（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒芥蘭的做法步驟1、首先，洗淨牛肉，下適量的澱粉，一點點油（油的量可根據個人口味下），拌勻。2、其次，洗...

“今天去超市，發現綠油油的芥蘭碼得很整齊，拿起來還能聞到它的香氣，我喜歡新鮮蔬菜散發出的香味。便用它跟雞肉隨性搭配，做出不一樣的碰撞感覺”食材明細主料雞肉（750g）芥蘭花（200g）輔料姜（8g）鹽...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥藍：250精肉：50輔料水澱粉：適量黑木耳：適量具體步驟1.準備好原料。2.芥藍去皮切片，精肉切片加鹽，雞精，料酒，澱粉抓勻待用...

食材明細主料芥蘭葉（適量）肉末（適量）雞蛋（適量）橄欖菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）欖菜肉末炒芥蘭葉的做法步驟1、芥蘭葉洗淨切末。2、炒鍋下油，下肉末炒散至變...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包芥菜炒肉片是一道風味獨特的家常菜品，受到很多人的喜愛，這道菜不僅製作方法簡單，而且口感嫩彈可口，風味香醇，對火候沒有...

“春天芥菜快速生長，開始抽芯了，整株拔起，去掉根部和老硬的外皮，裡面的芥菜芯很是鮮嫩，炒起來很好吃。”食材明細主料裡脊肉（適量）芥菜心（適量）豆乾（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒...

“這芥菜是做芥菜臘腸燜飯還剩餘一把。就做芥菜燒肉炒辣咯！加入一些指天椒同炒，味道也很不錯。開胃下飯呢！”食材明細主料芥菜（適量）燒肉（適量）輔料指天椒（適量）配料蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥蘭：500輔料鹽水：適量具體步驟1.芥蘭摘葉洗淨2.菜梗洗淨斜切（芥蘭菜梗比較難熟所以要斜切）3.熱油4.先炒菜梗，兩分鐘...

“芥蘭口感爽而不硬、脆而不韌，加了肉片炒更美味！”食材明細主料裡脊肉（適量）芥蘭（適量）輔料澱粉（適量）蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥蘭炒肉片的...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芥蘭：2根瘦肉：100輔料鹽：適量蠔油：適量油：適量具體步驟1.芥蘭兩根2.芥蘭去皮切片3.熱油下鍋炒熟芥蘭，倒出備用4.瘦肉放...

“微辣，鹹鮮，鮑片嫩嫩的，芥蘭脆脆的，很下飯😍”食材明細主料鮑魚（4個）芥蘭（適量）輔料小米椒（適量）蔥段（適量）玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥蘭炒鮑片的做...

芥藍又叫甘藍菜，是常見的綠葉蔬菜，也是日常生活中經常能吃到的一種做法簡單且美味的菜品。一般來說，芥藍可以清炒、白灼，或者與臘肉、肉片一起炒。與此同時，芥藍還有降血壓的功效，對高血壓患...

食材明細主料芥蘭（適量）燒肉（適量）輔料蒜米（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燒肉炒芥蘭的做法步驟1、原料：芥蘭蒜米燒肉。2、燒熱鍋，適量油燒熱，下蒜頭爆香。3、將燒肉倒入炒香。4、下芥...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘肉：100芥蘭：400輔料姜蒜：適量具體步驟1.芥蘭切好，用水泡著備用。2.姜蒜切好備用。3.臘肉是家裡自己晒的，會比較咸和...

食材明細主料牛肉（150g）芥蘭（200g）輔料姜（1塊）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉炒芥蘭菜的做法步驟1、牛肉。2、芥蘭、姜...