如何做簡單又美味|家常的豆芽土豆炒粉條

豆芽土豆炒粉條是一道簡單易做的家常菜，豆芽，土豆和粉條都是非常易得的食材， 是一道主食和菜一鍋齊全的菜品，粉條飽腹感十足，作為主食非常合適，土豆和豆芽含豐富的維生素，給身體提供足量的膳食纖維，促進腸胃的蠕動，緩解便祕，這道菜方便快捷，十分適合在下班之後疲憊不堪時做來吃，簡單又營養充足。

主料

輔料

具體步驟

粉條浸泡2小時泡軟，粉條焯水後撈出瀝乾；

蔥切段；幹辣椒切段去籽；想想加胡蘿蔔更好吃，又切了胡蘿蔔絲~

鍋中加油燒熱，爆香乾辣椒

加入豆芽炒至斷生；

再加入粉條、土豆和蔥段炒勻

然後加鹽、醬油、蠔油和醋調味炒均勻就可以了。