1、準備食材。
2、蘑菇和菜椒洗淨,切丁。
3、瘦肉剁成肉末加入少許胡椒粉和澱粉,揉勻。
4、熱鍋涼油,倒入蘑菇丁。
5、倒入菜椒丁。
6、倒入肉末。
7、倒入芝麻香油和少許鹽。
肉末可以炒的焦一點點。