主料
輔料
具體步驟
1. 芹菜洗淨切斷,香菇去蒂切片,彩椒切絲。蔥薑蒜切碎備用。
2. 起鍋蔥薑蒜熗鍋。
3. 加入香菇炒出香味。
4. 放入芹菜翻炒片刻,加入鹽、糖、魚露。
5. 最後放入彩椒炒勻。
6. 水澱粉勾薄芡,少滴幾滴香油出鍋!