黑椒酸辣湯怎麼做|黑椒酸辣湯的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黑椒酸辣湯的做法步驟

• 1、鴨血酸辣湯調料和雞蛋準備黃花木耳泡發。

• 2、黃花菜去除根部切段，木耳掰小塊，鴨血切塊。

• 3、雞蛋加少許料酒打散。

• 4、鍋中放水燒開煮鴨血兩分鐘，去除浮沫。

• 5、泡椒取出切碎，將泡椒的湯和泡椒倒入鍋中煮開。

• 6、放黃花木耳煮一分鐘，然後撒入蛋液。

• 7、倒入酸辣湯調料攪勻。

• 8、盛入碗中。