自制醜醜的蘋果派,聽著都是件特別美的事兒。蘋果本身就帶有美化面板的功效。自制醜醜的蘋果派,操作簡單且不繁瑣,營養豐富。如果你沐浴在春日的陽光下,吃著一份點心,再配上一杯養顏好茶。真的是又美容養顏 營養豐富,而且還特別愜意呢。
主料
麵粉 :適量輔料
肉桂粉 :適量具體步驟
準備材料。
兩個雞蛋分離。
麵粉、白糖、黃油、2個蛋黃、1個雞蛋、牛奶混合。
揉成麵糰,四分之三放冰箱冷藏,四分之一放冰箱冷凍
蘋果切小丁加肉桂粉、香草精、紅糖炒至蘋果變軟,無水分。
蛋清打至乾性。
麵糰放入派盤,中間紮上小眼,放入烤箱210度烤15分鐘。
烤好的派皮先撒上少許澱粉。
再放入蘋果餡。
再抹上蛋白。
在撒上酥粒。
烤箱180度,烤50分鐘即可,在撒上糖粉。