“這道菜裡面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦!涼瓜還有減肥的作用哦!”
1、準備食材
2、鍋里加水煮沸倒入洗淨的聖子煮半分鐘,然後倒出去殼
3、將去殼的聖子洗淨,涼瓜用水果刨刨薄片,薑切片,胡椒用料理機打碎
4、大火熱鍋下油爆香薑片
5、然後加入水煮沸後,倒入涼瓜再煮沸
6、涼瓜煮沸1分鐘加入聖孑再煮1分鐘
7、最後放入鹽調味就可以了
8、隨它裝碟上桌了