油潑羊腿怎麼做|油潑羊腿的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

油潑羊腿的做法步驟

• 1、羊腿除去血水
• 2、加入調味料、藥料醃製後，煮製成熟，再用全蛋糊均勻地抹在羊腿上
• 3、入油鍋炸
• 4、勺放火上，加底油，放入蔥絲、薑絲、香菜段爆出香味
• 5、加入調味料、鮮湯，再放入羊腿烹製入味，改刀裝盤即可