板栗是我們日常生活中最常見的的一種食物，板栗的營養價值極高，還有較多的微量元素，是我們日常人體所需的食物，不少人會買很多板栗備用，但是買來很多的板栗以後就會涉及到儲存問題，和如何處理板栗，板栗應該如何去皮，快和小編一起看下去吧。
一、煮熟的板栗怎麼去皮
1、冷水處理法
平時把板栗煮熟以後，想快速去皮，最好的處理方法就是把剛剛煮好的板栗，取出以後，直接放在盆中的冷水中浸泡，浸泡時間在3到5分鐘左右，然後再用剪刀在板栗表面剪一個口，用手直接把它的外殼玻璃就可以。這種去殼方式借用了熱脹冷縮的原理。
2、冷凍處理法
煮熟以後的板栗想快速去掉外殼，還可以採用冷凍處理法，最好的做法是把煮好的板栗取出以後降溫，然後直接放入到冰箱的冷凍室中進行儲存，儲存時間應該在2到3小時之間，這樣在低溫環境中，板栗的果肉和果殼就會自然分離，取出以後用手輕輕一捏，就能把他的果殼去掉，得到的板栗果肉也會特別完整。
3、刀切法
煮熟以後的板栗還有另外一種去殼方法，它操作起來也比較簡單，可以把煮熟以後的板栗取出放在盤中，然後用刀把它從中間切開，這時板栗就會一分為二，可以看到裡面鮮嫩的板栗果肉，用手輕輕一撥，它就會與果殼自然分離，然後人們就可以食用美味的板栗果肉了。
4、剪口法
平時想讓煮好的板栗能快速去皮，可以在板栗入鍋煮制以前用剪刀在每個板栗的外殼上剪一個十字口，然後再把它入鍋煮制，煮熟以後這個小口會自動裂開，人們再沿著這個小口把果殼掰開，取出裡面的果肉就可以。
二、煮熟的板栗怎麼儲存
從市場上買回熟板栗後，沒有食用完，大家的儲存方式都很簡單，多數人選擇直接將包裝紙袋開啟通風。若是儲存方法不當，熟板栗自然變質生黴了。
煮熟的板栗怎麼儲存呢?專家表示，買回家的熟板栗最好當天食用完，如果實在食用不完的，可以將板栗攤開儲存，切忌裝在密閉不通風的容器內，因為熟板栗內一般都含有水分，需要散熱，如果散熱不良就自然會導致變質黴爛。
有條件的也可以存放在冰箱內，下次食用前再加熱，但是這樣反覆加熱定會影響口感。所以買回家的板栗最好在一週內食用完，時間過長不僅口感不好，也會變質。另外提醒，變質和黴變板栗是不能食用的，吃了黴變的板栗會導致中毒。
煮熟的板栗可以用冷水處理，也可以冷凍處理，刀切法，剪口法這都是可以讓煮熟的板栗輕鬆剝殼得方法，煮熟的板栗在儲藏上多數人選擇直接將包裝紙袋開啟通風但是儲存方法一旦不當就會發黴，所以我們可以少量購買和食用，在看過小編的文章以後有沒有更加了解了煮好的板栗怎麼去皮這個問題。
千里飄香谷
