“很清爽的一道美食，做法簡單。”
1、準備好食材:如圖。
2、蟶子放入水中煮熟。
3、撈出來，處理乾淨。
4、處理好再次用溫開水沖洗一下。
5、青瓜削去部分的皮，剁點蒜末，小米辣。
6、將青瓜條擺入長盤中。
7、再將蟶子擺在青瓜上面。
8、蒜末，小米辣擺在最表面，淋上熱油，激發蒜末小米辣的香味。
9、最後淋上醬油就完成了。
10、成品圖。
11、成品圖。
千里飄香谷
