黃瓜拌蟶子怎麼做|黃瓜拌蟶子的做法

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

黃瓜拌蟶子的做法步驟

• 1、蟶子洗淨

• 2、直接放煮鍋

• 3、煮微開鍋，上邊的翻到下邊去

• 4、全部開口即可

• 5、撈出。到這一步，就是原汁竹蟶子。

• 6、去殼，放盤子裡

• 7、黃瓜和大蒜洗淨

• 8、黃瓜切條，不要切絲，細絲反而口感不好。大蒜拍碎

• 9、黃瓜放蟶子裡

• 10、紅椒切絲

• 11、紅椒絲和蒜末都放黃瓜上

• 12、放食鹽

• 13、放蘋果醋

• 14、放雞精，攪拌均勻即可。

• 15、成品