1、橘子皮開水浸泡,再用清水浸泡2天左右,用涼白開沖洗一下瀝水備用
2、辣椒剁細加入蒜薑末鹽醃製一會
3、大蒜頭清洗乾淨
4、鍋中熱油煸炒蘿蔔乾
5、把所有材料放入大碗中
6、加入炒香的蘿蔔乾生抽
7、攪拌均勻
8、加入熟花生米拌均勻
9、成品