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絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做|絲瓜粉絲蛋花湯的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做

很清淡的湯,加入了鮮香的蝦仁,沒有熗鍋,只在出鍋前點了少許香油,卻異常美味,想減肥的MM快點看過來啊!

食材明細

主料
  • 絲瓜 (120克)
  • 雞蛋 (1個)
輔料
  • 粉絲 (適量)
  • (適量)
  • 蝦仁 (適量)
配料
  • (適量)
  • 芝麻油 (適量)
  • 鮮雞汁 (適量)
  • 清淡 口味
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

絲瓜粉絲蛋花湯的做法步驟

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第2張

    1、準備材料。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第3張

    2、絲瓜去皮切薄片,雞蛋打散。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第4張

    3、鍋中放適量水,加入蝦仁。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第5張

    4、水沸後,加入龍口粉絲。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第6張

    5、加入絲瓜片。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第7張

    6、滴入幾滴鮮雞蛋汁。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第8張

    7、當鍋再次煮沸時,打入蛋花。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第9張

    8、關火後加入蔥花、鹽。

  • 絲瓜粉絲蛋花湯的做法 絲瓜粉絲蛋花湯怎麼做 第10張

    9、淋入少許芝麻油出鍋。

小竅門

蔥花不喜歡,也可不放,出鍋放點胡椒粉也不錯。