“清淡不油膩,爽口沁心扉”
1、材料圖
2、水發木耳
3、雞蛋打散
4、黃瓜和木耳切成絲
5、蔥切碎
6、鍋內放少許油,放入蔥花炒香
7、加入500ml清水燒開
8、放入黃瓜絲和木耳絲
9、待水再次燒開後打入雞蛋液
10、加入少許精鹽、香油調味
11、清香爽口
12、成品
上面也可以撒一些香菜末增加香味,我家兒子不吃香菜,所以沒放