1、看看原料吧
2、豆腐切三角塊備用。
3、豆角洗淨,掰成段。
4、豆腐放油鍋炸至金黃色撈出。
5、豆角焯水備用。
6、純素菜,所以用大料和薑片熗鍋,倒入醬油。
7、炒出香味後,放入適量水,放入豆腐和香菇木耳。
8、大火燒至湯汁減少,放入豆角。
9、繼續燒至豆角成熟,放入鹽味精即可。
10、看看成品吧