關於炒豌豆的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：500輔料味精：1鹽：1油：2具體步驟1.把豌豆洗乾淨。2.鍋裡倒一些油。3.把豌豆倒入鍋裡。4.加鹽。5.加味精。6.煮熟...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：500輔料豬肉：100胡蘿蔔：半個具體步驟1.豌豆洗淨2.豌豆皮洗淨3.豬肉切粒，胡蘿蔔切粒4.熱油鍋炒肉，bian?s5.肉變色...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.鍋裡放油2.蔥蒜熗鍋3.倒入豌豆4.翻炒5.加入適量食鹽和水6.蓋蓋開鍋煮上5分鐘...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豌豆：400輔料糖：適量小蔥：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆去兩頭及筋後洗淨2.把鍋燒熱，放油，放蔥段炒香3.放入豌豆翻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：50豌豆：200輔料油：適量雞精：適量蔥：適量泡椒：適量具體步驟1.準備好所用食材。2.臘腸切成小丁。3.豌豆焯水斷生。4...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豌豆：400香腸：100胡蘿蔔：200輔料味精：1鹽：2糖：2油：50毫升具體步驟1.將準備好的豌豆過沸水焯一遍2.將準備好的胡蘿蔔、香...

食材明細主料豌豆（250g）輔料胡蘿蔔（一根）芹菜（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒豌豆的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋中燒開水燙一下豌豆胡蘿蔔芹菜。3、燙好後用冷...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉：100g豌豆：400g胡蘿蔔：200g輔料鹽：2g味精：1g糖：2g油：50ml具體步驟1.先把準備好的豌豆用沸水焯一下2.將準備好的胡蘿蔔、肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豌豆：500輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.豌豆洗淨，鍋內放適量油燒熱，爆炒一下，加適量水，跟豆子一樣高，放適量鹽，小火燜至20-...

食材明細主料雞蛋（適量）豌豆（適量）米飯（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒飯的做法步驟1、熱油鍋。2、下豌豆、胡蘿蔔翻炒兩分鐘盛出備用。3、另起鍋加油...

“豌豆種子及嫩莢、嫩苗均可食用。種子含澱粉、油脂，可作藥用，有強壯、利尿、止瀉之效；莖葉能清涼解暑，是春季做湯的最佳選擇，潤燥醒神。”食材明細主料豌豆（300克）輔料油（少許）調料鹽（少許）白糖（...

“豌豆炒肉是一道非常好吃的＃肉菜＃，特別適合帶飯。”食材明細主料豌豆（適量）肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料食用油（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難度）豌豆炒肉的做法步驟1、...

“我的菜譜都是簡易版的，不怕大家笑話，旨在和大家分享享受美食的快樂。以前在湖南讀書，很喜歡長沙的小炒，入味、美觀，這次來個小炒，有點油煙也值了！”食材明細主料青豌豆粒（二兩）胡蘿蔔（一根）脆皮...

“豌豆成熟的時節是夏初~~~可只要儲存得當，初春也能吃到新鮮的豌豆~~豌豆成熟時，將豌豆剝掉豌豆殼，用食品袋分袋裝好，冷凍儲存即可~~~當然啦，不剝殼儲存是最好的，但是我家的冰箱不夠大，而且塞...

“年夜飯餐桌上最受歡迎的小菜之一。每一年都是盤光，盤光光。。”食材明細主料豌豆尖（450g）輔料植物油（15g）鹽（3g）蒜片（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒豌豆尖的做法步驟1、豌豆尖折去...

食材明細主料豌豆（適量）肉丁（適量）香乾（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒豆乾的做法步驟1、豌豆洗淨備用，豆乾洗淨切丁，豬肉切成丁備用。2、鍋內倒入少許油，將肉...

食材明細主料豌豆（適量）輔料雞蛋（3個）油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆炒蛋的做法步驟1、豌豆放入鍋里加鹽煮熟變綿軟撈出2、雞蛋加入鹽攪拌均勻3、倒入豌豆攪拌均勻4、...

“春天豌豆最嫩最好吃，炒好的豌豆又嫩又綠，很是可愛，小孩子喜歡一顆一顆的夾著吃，大人也喜歡用來拌飯，隔三差五就要做上一次。”食材明細主料豌豆（300g）豬腿肉（100g）輔料紅辣椒（2個）酸菜（20g）調料植...

“一道簡單美味的小炒。我比較喜歡拌著米飯吃，感覺是越嚼越香。尤其是炒成辣味的，會更下飯。食材健康小貼示：碗豆的好處：1.增強機體免疫功能：豌豆中富含人體所需的各種營養物質，尤其是含有優...

“豌豆營養價值高，配自己種的胡蘿蔔，加點瘦肉炒，味香色全，小孩子特別喜歡吃。”食材明細主料豌豆（200g）胡蘿蔔（200g）瘦肉（100g）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豌豆小炒的...

“春天總賦予更多的色彩，更多的味道。青翠欲滴的豌豆令人喜愛，清新甘甜，簡單素炒變已是不可多得的美味了！”食材明細主料豌豆（適量）杏鮑菇（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味...

食材明細主料蠶豆（300克）青紅椒（適量）薑絲（少許）輔料白糖（小半勺）蠔油（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮炒豌豆的做法步驟1、準備好肉丁少許，澱粉生抽各少許煨制幾分鐘，薑絲，青紅椒備用。2...

“醃菜（外婆菜）是從湖南老家帶過來的，用蘿蔔菜做的，味道酸酸的特別下飯，小時候醃菜伴著飯吃，能吃三碗滿滿的。豌豆和外婆菜的結合，味道好極了，也是我老家的一道家常菜，老人小孩都愛吃。”食材明...

“這次回家還帶了很多豌豆呢，是爸爸媽媽自己種的哦！我全部剝殼冷凍起來了！以後可以慢慢吃，呵這個豌豆炒蛋是從媽媽家帶的鴨蛋，途中殼破了點裂縫，回來首先處理掉！呵。”食材明細主料豌豆（適量）輔...

需要。在炒豌豆之前需要煮一下豌豆，這樣做可以去除掉豌豆表面的髒汙，也是可以讓豌豆能夠更快地熟透。豌豆，可用來做水煮豌豆、豌豆炒肉、豌豆炒臘肉、豌豆炒五花肉、豌豆炒蛋、洋蔥炒豌豆...