關於之脆的知識

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料培根：適量雞蛋：兩個麵包糠：適量生粉：適量輔料具體步驟1.將培根切成合適的長度2.先沾生粉，均勻，再拍去多餘的粉3.將雞蛋...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貴婦人之吻是一個擁有浪漫名字的小零食，它的名字由來是因為外形像嘴脣，所以給它取了一個這麼浪漫的名字，用烘焙的製作方...

食材明細主料餛飩皮（適量）輔料花生油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）百變餛飩皮之小薄脆的做法步驟1、適量餛飩皮。2、放菜板上。3、用刀均勻切成細條。4、再切成均勻指甲大小正方...

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:1小時10分鐘主料糖粉：50雞蛋白：25黃油：40低筋粉：30咖啡粉：2小勺西瓜子仁：20牛奶：1小勺南瓜子仁：25輔料葵瓜子仁：25花生碎：5具體步驟料...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘貴婦人之吻，一款小零食點心，卻被賦予了含有詩意的名字。貴婦人之吻，一款食用於情侶約會，閨蜜小聚的甜點，零食，做法簡單易做...

“四合院家香之脆皮乳鴿用料：乳鴿、蛋清、十三香調料、五香粉、白醋、紅醋、麥芽糖、薑片、蔥段步驟：1、乳鴿內外洗乾淨、剁掉爪子備用2、用醃粉把鴿子內外塗均勻，內腔可以塗多些，如果不會...

“無烤翅調味料也能在家烤出脆皮、蜜汁、辣烤雞翅”食材明細主料雞翅根（10個）紅尖椒（1根）綠尖椒（1根）輔料孜然粉（適量）黑胡椒（適量）辣椒粉（適量）鹽（適量）糖（適量）蜂蜜水（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普...

食材明細主料高筋麵粉（250g）牛奶（120g）白糖（8g）雞蛋（1個）低筋麵粉（20g）白芝麻（5g）輔料鹽（3g）酵母（3g）食用油（適量）蜂蜜水（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蜂蜜脆底小麵包的做法步驟1、準備食材2、把...

“讓你一口順滑到底！”食材明細主料三黃雞（1個）紅椒（1個）土豆（2個）洋蔥（1個）西蘭花（100g）輔料燒烤醬（60g）鹽（5g）生抽（20g）細砂糖（20g）蒜泥（10g）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）高階（難度）烤箱食譜之脆皮烤全雞的做法步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蛋白：1個輔料糖粉：50黃油：50低筋麵粉：50具體步驟1.黃油室溫軟化2.黃油用打蛋器攪拌均勻，不要打發。3.加入蛋白，同樣用...

是的。荷蘭豆，最常見的吃法就是清炒荷蘭豆，當然也是可以選擇水煮荷蘭豆。只是荷蘭豆在徹底煮熟之後，吃起來依然還是脆脆的狀態的。荷蘭豆儲存時，要把荷蘭豆放到低溫乾燥透風的環境當中進行...

“白白的外皮包著甜甜的芝麻餡咬一口軟軟糯糯不過吃了那麼多年的水煮做法，今天想要來些特別的吃法做法簡單好吃，趕緊GET起來噢。”食材明細主料鮮吐司（適量）湯圓（適量）輔料芝麻醬（適量）甜味（口...

“自從買了罐Fluff棉花糖，做什麼都想加一點。這款薄脆餅，用焦糖味棉花糖替代了白砂糖，芝麻的香配上棉花糖的甜，加上餅乾脆脆的口感，非常好吃哦！做法也非常簡單，不需要黃油，免去了軟化黃油的步...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘曲奇之浪漫櫻花是一道非常具有日本特色的小點心呢，主要用到的是麵粉以及雞蛋還有牛奶呢，香滑的口感一下子讓人感覺到幸...

食材明細主料豆腐（適量）豆皮（適量）輔料胡蘿蔔（適量）火腿（適量）香菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）辣椒油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度...

“建國大業，建黨偉業，這是國慶節的特別節目，卻不知不覺被吸引住了，我們的革命先烈們，黨國的忠烈們，都是令人感動的，正所謂成王敗寇，歷史總是掌握在勝利者的手中，必然勝利了，可是我們失去了那麼多...

“素鴨其實就是以豆腐衣入菜，據說是寺院裡的和尚師傅們發明的。他們每天晨鐘暮鼓，循守清規界律，不得葷腥，於是就用這簡單的豆腐衣做了這類似於鴨肉的菜來。”食材明細主料豆腐衣（1袋（袋裝））輔...

豆腐是比較受大眾喜愛的一種常見豆制加工品，在我國可以大致分為南豆腐和北豆腐兩種，一般來說北豆腐的口感會比較厚實，網孔也很多，因而很適合進行燉煮，非常容易入味，而南豆腐外表光滑，口感細膩...

準備時間:1小時26分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料無鹽黃油：50糖粉：55蛋白：36低粉：59輔料鹽：2香草粉：4具體步驟1.將黃油,過篩後的糖粉,鹽拌勻並用手動打蛋器打發至...

準備時間:無　　　　烹飪時間:9分鐘主料黃油：50中筋麵粉：50糖粉：50蛋白：一個輔料具體步驟1.準備好各種材料，黃油切丁室溫融化，不用打發。2.黃油中加入糖粉拌勻3.分...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料輔料具體步驟1.黃油放在室溫軟化後，加細砂糖準備打發；2.用電動打蛋器攪打到蓬鬆發白,糖一定不能還有沒有融化的；3....

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉：100輔料鹽：適量花生碎：適量沙拉醬：適量奧爾良醃雞料：適量油：適量具體步驟1.雞腿洗淨2.放入醃雞料（任意口味即可用...

“亨氏蕃茄醬，一直是我喜歡的品牌。除了味道口感好，設計也是人性化。以前買的都是瓶子的多，倒也倒不出來，或是一下子倒多了，很是不方便。而亨氏蕃茄醬從根本上杜絕了這個問題，很得人心喲。有...

“為FancyDinner專門設計主菜之二”食材明細主料土雞（半隻）輔料蓮藕（適量）配料五香滷料包（一袋）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香脆皮...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料肉餡：500洋蔥：2個輔料鹽：2勺油：3勺花椒：半勺醬油：3勺味素：1勺具體步驟1.用溫水和麵，揉搓出光滑的麵糰，放在旁邊醒一會兒。2.把...