如何挑選購買火龍果|火龍果是什麼果實

火龍果這種水果相信很多人都吃過，外形看起來顏色比較鮮豔，並且形狀比較特別，從一開始上市就非常受到人們的關注，然而吃過火龍果，大家卻不知道火龍果是什麼果實，接下來我們就一起看看答案吧。

一、火龍果是什麼果實

其實我們吃到的火龍果是仙人掌的果實，但是這種仙人掌並不是我們平時自己在家養殖的仙人掌，而是屬於仙人掌科的一種植物，這種植物外形看起來非常像是巨型的仙人掌，結出來的果實，表皮是深粉色或者是紅色的，並且帶有一些綠色，果皮摸起來不是特別的光滑，基本上會有一些粗糙感，但是裡面的果肉除了白色的之外，還會有紅色的，並帶有一些像芝麻一樣的點點。

二、如何購買挑選火龍果

1.看火龍果的顏色

火龍果，一般裡面的果肉顏色是分為白色的和紅色的，但是裡面果肉的顏色無論再怎麼不相同的話，表面的顏色也基本上都是相同的，如果大家想要挑選新鮮的火龍果，那麼就儘量選擇表面顏色看起來比較鮮豔的，並且一定要注意一下火龍果綠色的部分，如果綠色的部分是嫩綠色的，基本上這樣的火龍果都是非常新鮮的，但如果綠色的部分出現了枯黃的情況，不建議大家購買。

2.憑手感

另外最主要的一點就是火龍果我們一定要放到手裡面去感受一下手感，如果覺得表皮有一些微微起皺的情況，這樣的火龍果基本上都是放置時間過久的，想要買甜一些的火龍果，儘量選擇手感比較軟一些的，但往往這樣的火龍果需要儘快吃完，不是非常容易儲存。

火龍果是什麼果實?相信大家看到這裡之後，都已經有了非常明確的答案，其實我們吃到的火龍果基本上都仙人掌的果實，但大家也不要盲目的將家裡面的仙人掌當成可以結成火龍果的植物，還是需要特定的品種才能結出火龍果的，並且種植火龍果技術也很關鍵。