白菜燒肉炒粉絲的做法 百財登門，好吃不貴【白菜燒肉炒粉絲】 白菜燒肉炒粉絲怎麼做

“白菜白菜，百財百財，
白菜燒肉炒粉絲，在家簡易版的豬肉白菜燉粉條，好吃不貴，討個好福氣。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

白菜燒肉炒粉絲的做法步驟

• 1、【白菜燒肉炒粉絲】準備:白菜，燒肉，粉絲，薑片。

• 2、燒肉切片，粉絲泡洗片刻，白菜切絲備用。

• 3、白菜絲稍微汆水變軟後瀝乾水分。

• 4、鍋燒熱入油放薑片煸香燒肉。

• 5、煸香燒肉後放入瀝乾的白菜翻炒。

• 6、放入少許水，以免炒焦粘鍋。放入粉絲煮開。

• 7、生抽給粉絲稍微上色，少許鹽調味即可出鍋。

小竅門

【CSY溫馨提示】
生抽給粉絲稍微上色，不需要太多。
烹煮過程放入少許水，以免炒焦粘鍋。