圓白菜肉末粉絲的做法 爆炒圓白菜肉末粉絲 圓白菜肉末粉絲怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

圓白菜肉末粉絲的做法步驟

• 1、胡蘿蔔，青椒洗淨切絲。

• 2、圓白菜洗淨切絲。

• 3、適量粉絲開水焯熟。

• 4、牛肉末加料酒，胡椒粉醃製一會。

• 5、準備蒜末，小米辣。

• 6、油熱爆香小米辣，蒜末後加入適量生抽。

• 7、倒入胡蘿蔔絲翻炒幾下後依次下入大頭菜絲。

• 8、翻炒至大頭菜變軟再放青椒絲。

• 9、最後放粉絲，老抽，少許陳醋翻炒均勻。

• 10、臨出鍋放鹽，雞精即可。

• 11、加少許白芝麻點綴。

• 12、非常下飯！