1、白菜切絲,、蔥薑蒜切好備用
2、鍋裡水燒開放入羊肉片至變色盛出備用
3、鍋里加油放入蔥薑蒜爆香
4、加入白菜炒軟
5、加入醬油、鹽、開水燉一小會
6、放入粉絲燉至粉絲變軟
7、加入抄過的羊肉片燉一分鐘,時間要短要不羊肉片容易老
8、加入香菜出鍋,吃時淋少許辣椒油