1、食材:粉絲。
2、圓白菜。
3、胡蘿蔔。
4、將粉絲用溫水泡開。
5、將圓白菜清洗清洗,放在案板上切成絲,待用。
6、將胡蘿蔔洗淨去皮,放在案板上切成絲。
7、起鍋倒油燒熱,下入圓白菜和胡蘿蔔翻炒一下。
8、接著,加適量的清水翻炒翻炒至斷生。
9、然後,合入泡好的粉絲翻炒一下。
10、最後,加點鹽、雞精調味炒勻,即可。