1、原料:蝦,蔥薑蒜,甜麵醬,黃豆醬,花椒
2、蔥切段,姜蒜切片
3、首先做醬汁:30克甜麵醬
4、60克黃豆醬
5、加適量水調製成醬汁花椒
6、多倒些油,油熱後倒入花椒和蔥薑蒜熗鍋
7、倒入蝦翻炒至變色
8、倒入醬汁
9、大火燒,收汁
10、盛盤