醬油香爆蝦塊怎麼做|醬油香爆蝦塊的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 其他 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬油香爆蝦塊的做法步驟

• 1、準備鮮蝦子

• 2、把眼睛以上刺手那裡切去，洗好

• 3、電飯煲燒開水放進蝦子蒸

• 4、蒸10分鐘，蒸好，放涼剝殼

• 5、剝好殼

• 6、切小塊，這個步驟可以省略，整隻弄也行連殼整隻更香，我這樣切小塊是為了小朋友吃的時候方便，一口一塊

• 7、平底鍋燒乾放油放進蝦塊

• 8、爆香加入適量醬油

• 9、撒點蔥花

• 10、上碟，開吃，香