“臘肉豬耳豆,鹹香適口,美味菜餚!”
1、豬耳豆洗乾淨,抽出兩邊老絲,切小段,用熱水焯一下,控幹水分!
2、臘肉切片!
3、鍋裡油適量,蔥姜爆鍋!
4、十三香少許,醬油適量!
5、荷蘭豆倒入鍋裡,加入適量鹽,翻炒,炒好出鍋!
6、成品!
臘肉有鹹味,炒菜加鹽控制好量!