關於萵苣的知識

“夏季的冷盤，每天吃都不煩。所以天天變著花樣拌冷盤，涼拌拉皮萵苣來了。”食材明細主料萵苣（100克）拉皮（幹）（10克）輔料鹽（適量）生抽（3克）醋（3克）香菜（3克）胡蘿蔔（8克）孜然粉（1克）食用油（適量）蒜（5瓣）花椒粒（5粒...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘總有那麼一些時候，我們不想吃辣的重口的東西或者是我們生了病，腸胃消化不了辣的東西，就需要吃一些清淡的食物，這道炒萵苣...

食材明細主料萵苣葉（150g）輔料雞蛋（100g）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣葉蛋湯的做法步驟1、食材，新鮮萵苣葉，2、雞蛋兩枚，3、炒鍋油熱下蔥白煸香，下萵苣葉，4、烹料酒，快速翻炒，5、加入開...

食材明細主料萵苣葉（300g）調料辣椒麵（2勺）花椒麵（5g）味極鮮（1匙）白砂糖（3g）蒜（4瓣）蒜香（口味）熗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）嗆筍葉的做法步驟1、萵筍葉洗淨。2、切小段撒鹽抓勻醃製一小時，中間翻一次，讓葉...

“冬筍的營養價值很高，素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同，它“低調”埋在地下，尚未破土而出，富含多種蛋白質和氨基酸，最宜生炒，與肉，與魚，與鹹菜怎麼炒都鮮美，不但味道鮮美...

“在這個無肉不歡的年代，萵苣姑娘選擇小鮮肉還是老臘肉需要權衡利弊！因為臘肉界也是講究“出身”的，色澤如臘、紅潤光澤、嚼在口裡、滿嘴生津、齒頰留香、風味獨特，絕對是品酒佐餐、饋贈親...

“明蝦是海水蝦，肉質肥厚，富含蛋白質，具有滋補身體、保健、延緩衰老等功效。1、滋補身體滋補身體是明蝦的重要功效之一，它含有一些優質蛋白質和多種礦物質，還有碳水化合物和微量元素，其中核...

“做法超簡單，”食材明細主料萵苣（一根）輔料味達美（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）香脆萵苣的做法步驟1、萵苣兩根去皮洗淨2、切塊3、吧切好的萵苣放入乾淨的罐頭瓶內（瀝乾水）4、醬油5...

食材明細主料萵苣（1根）木耳（100克）輔料紅尖椒（1段）大蒜（數瓣）配料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）萵苣拌木耳的做法步驟1、材料：萵苣1根，水發木耳100克，紅尖椒一段裝飾。...

“喜歡自己做點小菜吃，特別是醃漬一些小鹹菜之類的，清晨用來就著喝粥或者用來伴著喝點小酒，真真的是不錯。醃菜應該是我們日常居家過日子的必備的一種小菜，早點時候就著喝粥，正餐的時候擺上...

“一個一直都比較喜歡的快手冷盤，涼拌萵苣（萵筍）夏日裡的快手菜，清脆爽口。”食材明細主料萵苣（（萵筍）1根）蒜頭（兩瓣）紅甜椒（半隻）調料香油（1勺）雞精（適量）鹽（少許）生抽（適量）耗油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘...

“現在正是吃萵苣的季節，萵苣是我比較喜歡吃的蔬菜之一！”食材明細主料萵苣（1根）豬肝（少量）輔料蒜片（少量）薑末（若干）蠔油（1匙）料酒（1匙）白糖（1匙）鹽（1匙）白醋（2勺）澱粉（2勺）生薑汁（2勺）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“還記得小時候最愛的《格林童話》嗎？“萵苣萵苣，放下你的頭髮讓我上去！”那時候我不明白：萵苣的媽媽為什麼要冒著失去女兒的危險也要吃巫婆的萵苣呢？當我手捧一盤碧如翡翠的涼拌萵苣絲時，突...

食材明細主料萵苣（適量）木耳（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵苣炒木耳的做法步驟1、準備食材。2、萵苣去皮洗淨切片。3、木耳泡發洗淨瀝水。4、鍋裡倒油，放入萵苣和木耳...

食材明細主料幹萵苣（適量）輔料紅椒（1個）生薑（適量）大蒜（適量）鹽（少許）味極鮮（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒幹萵苣的做法步驟1、準備所需食材，幹萵苣提前泡軟，捏幹水分。2、熱鍋加油放...

“萵苣中碳水化合物的含量較低，而無機鹽、維生素則含量較豐富，尤其是含有較多的煙酸。煙酸是胰島素的啟用劑，糖尿病人經常吃些萵苣，可改善糖的代謝功能。萵苣中還含有一定量的微量元素鋅、...

“腰果炒萵苣，萵苣鮮嫩、腰果香脆，是一道很簡單的清涼菜餚。”食材明細主料萵苣（250克）輔料腰果（50克）配料鹽（適量）糖（適量）雞精（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腰果炒萵苣的做法...

“萵苣葉炒雞蛋是一道家常菜餚，主要材料為萵苣葉和雞蛋。操作簡單，營養豐富！萵苣葉中含有的營養價值比莖還高。”食材明細主料萵苣葉（適量）雞蛋（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）料酒...

“倒騰冰櫃拿出來的肉已經化凍了，直接煮熟了，當回鍋肉來用。”食材明細主料精品五花（適量）萵苣（150g）輔料花椒（小許）調料食鹽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）回鍋肉炒萵苣的做法步驟1、...

萵苣，屬於是一種在生活中經常可以看得到的蔬菜，它的味道比較獨特，正是因為這種獨特的味道，所以才吸收了很多粉絲。在吃火鍋的時候，也可以涮一些萵苣，吃起來香甜可口，特別是萵苣葉子，放到火鍋中...

“萵筍不僅營養價值豐富，而且還具有豐胸的作用，與含B族維生素的肉類結合，具有調養氣血的作用，而且還能促進乳房部分的營養供應。萵筍肉片的做法，你一定要學著做一做，因為它是一道即營養，又豐...

“現在已經進入秋天了，進入秋天之後天氣逐漸變得乾燥。這個時候，我們應該多吃一點滋補潤肺的食物。百合就具有潤肺止咳的功效，對於乾燥引起的季節性疾病有一定的防治作用。這道萵苣炒百合...

“超級下飯的萵苣炒肉片，鹹鮮可口，老公吃了2碗米飯。微微辣很下飯哦，喜歡的小可愛收著！”食材明細主料後腿肉（適量）萵苣（2根）辣椒（3個）輔料料酒（1勺）川味辣椒醬（1勺）醬油（1-2勺）油（1勺）澱粉（1勺）薑末（少許）鹽...

“章魚具有養血通乳，解毒，生肌之功效，主治血虛經行不暢，產後缺乳，瘡瘍久潰。1、通乳生乳：有補氣血、生乳作用，對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣：適宜膚色沒有光華，失去紅潤、...

山萵苣的功效是什麼?山萵苣是一種營養豐富，美味好吃，富含各種微量元素的蔬菜。山萵苣的幼苗和嫩葉，莖稈，葉子，都可以食用，具有開發價值和食用價值，還有藥用價值的複合型蔬菜。經常食用可以降...