炒豬耳朵豆角怎麼做|炒豬耳朵豆角的做法

“ 豬耳朵豆角作為豆角的一類，是我們常吃的蔬菜之一。豬耳朵豆角的做法有很多種。豬耳朵豆角含有豐富的維生素B、維生素C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜。還可以起到調理消化系統，消除胸膈脹滿的作用。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

炒豬耳朵豆角的做法步驟

• 1、豬耳朵豆角200克，雞胸肉50克，青椒甜椒半個，蔥一根。

• 2、各種食材清洗乾淨，都切成絲。

• 3、平底鍋加熱加點油炒香蔥花。

• 4、加肉絲翻炒。

• 5、加1勺蠔油翻炒。

• 6、加豬耳朵豆角翻炒。

• 7、豆角炒焉後，加點水。

• 8、蓋上蓋子燜兩分鐘。

• 9、豆角燉透後加椒絲加鹽加五香粉炒均勻。

• 10、一盤家常菜。