豆角絲炒豬耳的做法 下酒菜～豆角絲炒豬耳 豆角絲炒豬耳怎麼做

“滷好的豬耳朵很是軟糯入味，素素的，無論是涼拌或是搭配著蔬菜小炒，都是絕佳的下酒菜。這一盆豆角絲炒豬耳，顏色和味道都美美噠，品酒小酌，酒香濃郁，不過，美酒雖好可不能貪杯哦😄”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角絲炒豬耳的做法步驟

• 1、豆角折去兩端洗淨，滷好的豬耳朵切片

• 2、豆角切絲

• 3、鍋中放油，下入豆角絲翻炒，加少許水燒2分鐘（豆角一定要燒熟才能吃）

• 4、放入豬耳朵同炒，加鹽、料酒調味

• 5、顏色和味道都美美噠，酒不醉人人自醉呢